可乐鸡翅根

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2021.7.29你在,糖来了,整了几个菜之一可乐鸡翅根,美味佳肴,你们都说好吃,我挺开心

可乐鸡翅根的用料

鸡翅根 15个 生姜 一小块
大葱 1段 可乐 没过鸡翅根
料酒 1勺 生抽 1勺
盐 适量 香叶 1片
老抽 1勺 白糖 1勺

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅根的做法图解1

步骤1

洗好的鸡翅根,改花刀冷水下锅放入1勺料酒香叶姜焯一下
可乐鸡翅根的做法图解2

步骤2

起锅烧油,放入切好的葱姜爆香,
可乐鸡翅根的做法图解3

步骤3

放入鸡翅根,煎至两面金黄
可乐鸡翅根的做法图解4

步骤4

加入生抽白糖老抽翻炒一下,加入可乐没过鸡翅根即可,盖上盖子大火烧开,小火慢炖20分钟左右,
可乐鸡翅根的做法图解5

步骤5

加入适量盐调味,大火收汁,出锅

可乐鸡翅根的烹饪技巧

到入可乐没上色属正常现象,等待收汁时即会上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-07

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