简单美味的可乐鸡翅

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谢果洵
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 500g 可乐 300ml
姜片 适量 葱段 适量
白糖 1勺 醋 1勺
味极鲜酱油 1勺

可乐鸡翅的做法

简单美味的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅两面用刀划三刀，放入老抽、料酒、几滴鲜柠檬汁、葱段、姜片腌制20分钟。
简单美味的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放油爆香姜片和葱段，再放鸡翅炒至金黄色。
简单美味的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入可乐（据说百事可乐味道更好）盖过鸡翅为宜，再放一勺老抽一小勺醋和一勺白糖，待水翻滚后关小火煮15分钟（注意翻炒以免粘锅），最后开大火翻炒收汁装盘。
简单美味的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

完美摆盘，超级成功，简单又美味。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 谢果洵 编写，未经授权不得转载

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