葱香曲奇

1.8万 浏览 371 收藏
收藏
小溪000
小溪000 小溪000
＋ 关注

这是一款微咸的饼干，浓郁的葱香味，总是能够让人无法抗拒。这美美的烤色，这浓郁的葱香，依旧是由美的绅士烤箱出品哦~

葱香曲奇的用料

低筋粉 150g 黄油 60g
玉米油 30g 鸡蛋 40g
细砂糖 30g 盐 2.5g
葱 25g

葱香曲奇的做法

＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解1

步骤1

准备工作：黄油室温软化、低筋粉提前过筛、细砂糖和盐混合、香葱切碎，葱白不要哦。还有鸡蛋和玉米油，都放好备用。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油中加入混合好的糖粉和盐一起打发至膨松发白。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解3

步骤3

将玉米油倒入黄油中，搅拌均匀。鸡蛋打散分次加入继续搅拌均匀。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解4

步骤4

将葱花一次性倒入，用打蛋器搅拌均匀。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解5

步骤5

倒入过筛的低筋粉，用刮刀搅拌至无干粉状态即可。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解6

步骤6

把面糊装入裱花袋，这次我用的是这个中号8齿裱花嘴。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度。然后将葱花曲奇全部挤好。
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解8

步骤8

将烤盘放入烤箱，选择烘烤模式，时间设置20分钟左右，后面的时候注意观察上色，避免烤糊。美的绅士烤箱又开始工作咯！烘烤到后面的时候满屋都飘着葱香味哦！
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解9

步骤9

出炉咯！这是烤好的葱香曲奇，上色真的好到没朋友的哟！
＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法图解10

步骤10

然后再看看大家最关心的上下火温度偏差过高问题，这就是没有上下火独立控温的美的绅士烤出来的效果哦，上下火上色几乎没差吧！所以，美的绅士，值得信任。

葱香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 小溪000 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 饼干 美的

葱香曲奇的其他做法更多

葱香曲奇的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱香曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 ＃美的绅士烤箱＃葱香曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活