排骨营养汤

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排骨营养汤的用料

排骨 200g 白萝卜 30g
胡萝卜 30g 红枣 2个
花生 3g 枸杞 1g
生姜 3片 大葱 2段
白醋 适量 料酒 适量
适量 白胡椒粉 适量

排骨营养汤的做法

排骨营养汤的做法图解1

步骤1

1-先把排骨用热水焯一下,拂去表面的沫。然后加入红枣枸杞生姜大葱白醋,一次性加足够量的清水,大火烧开,转小火慢炖一个半小时。
排骨营养汤的做法图解2

步骤2

2-准备好胡萝卜和白萝卜,再小火或者中火炖半小时。也可以根据个人喜好另加入玉米,丰富排骨汤。
排骨营养汤的做法图解3

步骤3

3-起锅前调味,加入料酒和盐以及白胡椒粉即可。

排骨营养汤的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-13

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