葱香曲奇

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真的是味道很好的一款饼干，淡咸口儿带着葱香，真不错~ 材料： 低筋面粉400g，黄油140g，玉米油100g，糖粉100g，盐6g，水100g，小香葱40g

葱香曲奇的用料

低筋面粉 400g 黄油 140g
玉米油 100g 糖粉 100g
水 100g 盐 6g
小香葱 40g

葱香曲奇的做法

葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

将小香葱洗净沥干水分
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

切碎备用
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

黄油在室温下软化，加入糖粉和盐
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

手动搅拌均匀
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

加入玉米油
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

加入切碎的小香葱和水
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

继续搅拌均匀
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

筛入低筋面粉
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

翻拌均匀
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解12

步骤12

将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花型
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱，180度约20分钟
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解14

步骤14

出炉晾凉后密封保存即可
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解15

步骤15

成品图
葱香曲奇#美的绅士烤箱#的做法图解16

步骤16

成品图

葱香曲奇的烹饪技巧

1. 一定要用小香葱，不能用大葱哈~香味是不一样的~ 2. 香葱要尽可能的切碎； 3. 黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 quenny 编写，未经授权不得转载

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