盐香南瓜子

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小米554
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买了个大南瓜，做了糯米南瓜，切开后看到南瓜子粒粒饱满，扔掉实在可惜，炒个南瓜子边看电视边嗑嗑。

盐香南瓜子的用料

南瓜子 盐

盐香南瓜子的做法

盐香南瓜子#夏日时光#的做法图解1

步骤1

那么饱满的南瓜子，怎么舍得扔掉。
盐香南瓜子#夏日时光#的做法图解2

步骤2

清理干净的南瓜子。需要放阳台上晒干。
盐香南瓜子#夏日时光#的做法图解3

步骤3

锅里放少量盐。
盐香南瓜子#夏日时光#的做法图解4

步骤4

小火炒南瓜子。炒到南瓜子壳发硬变脆就差不多了。拿一粒剥开试试，再看是否需要继续炒。

盐香南瓜子的烹饪技巧

1.南瓜子要去掉包裹着的南瓜经络，洗干净粘液。2.洗干净后要吹干。3.炒好后的南瓜子要等放凉了再密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 小米554 编写，未经授权不得转载

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