鸡蛋炒馒头

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Sing畅畅
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剩馒头不想吃了，扔了可惜，干脆炒了吧

鸡蛋炒馒头的用料

大馒头 一个 青椒 小半个
大白菜 适量 鸡蛋 两枚
豆瓣酱 两小勺 盐 少量
蒜 两瓣

鸡蛋炒馒头的做法

鸡蛋炒馒头的做法图解1

步骤1

馒头切丁，大小随意
鸡蛋炒馒头的做法图解2

步骤2

白菜切丝
鸡蛋炒馒头的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，放小半勺盐
鸡蛋炒馒头的做法图解4

步骤4

豆瓣酱备用
鸡蛋炒馒头的做法图解5

步骤5

青椒切丝
鸡蛋炒馒头的做法图解6

步骤6

蒜切片备用
鸡蛋炒馒头的做法图解7

步骤7

先炸鸡蛋装盘备用
鸡蛋炒馒头的做法图解8

步骤8

热油蒜片爆香，放青椒炒出香味放白菜炒软
鸡蛋炒馒头的做法图解9

步骤9

加两勺豆瓣酱翻炒，最后加馒头丁和炸好的鸡蛋翻炒出锅(全程除了加豆瓣酱其余调料均不用加)
鸡蛋炒馒头的做法图解10

步骤10

卖相太差，不过味道真的超级棒

鸡蛋炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 Sing畅畅 编写，未经授权不得转载

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