千层蛋糕

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阿錢
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星角甜品的假期

千层蛋糕的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 2个
糖 25g 纯牛奶 200ml
吉士粉 3g 黄油 10g
大青芒 1个

千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法图解1

步骤1

幹班戟皮 10~15张 具体步骤： ①低筋粉120g 糖25g 牛奶200g 黄油10g 鸡蛋2个 搅拌到没有颗粒为止 ②在平底锅铺平 加热 用冷水冲锅底 将皮幹下来 越薄越好 大概能幹12张左右 ③放的时候不能叠放 用保鲜膜隔开
千层蛋糕的做法图解2

步骤2

芒果切丁 打好奶 大概需要一个大青芒 奶的话自己看着打 喜欢吃奶的多加点 怕腻的少加
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

底部皮要3张及以上 依次铺平芒果丁和奶油 芒果丁也要铺平 这是成品

千层蛋糕的烹饪技巧

底层一定要多铺几层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 阿錢 编写，未经授权不得转载

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