麻辣千层饼

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麻辣千层饼的用料

面粉 200g 水 120g
发酵粉 2g 盐 适量
菜籽油 适量 辣椒面 2勺

麻辣千层饼的做法

#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解1

步骤1

准备食材
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解2

步骤2

面粉，水，酵母揉成团
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解3

步骤3

密封醒发至蜂窝状
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解4

步骤4

揉面排气
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解5

步骤5

擀成一样薄厚均匀的大圆饼
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解6

步骤6

撒上盐和菜籽油用刮板涂抹均匀
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解7

步骤7

撒上辣椒面，用刮板涂抹均匀
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解8

步骤8

对角均匀切成伞状
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解9

步骤9

对角折叠起来
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解10

步骤10

用手压成饼状
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解11

步骤11

再擀开，比电饼铛小一圈
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解12

步骤12

放入利仁电饼铛
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解13

步骤13

开上下盘大火，2分钟翻个面，全程5分钟出锅
#利仁小钢人电饼铛#麻辣千层饼的做法图解14

步骤14

成品图

麻辣千层饼的烹饪技巧

千层的的做法很多，可以折叠，也可以卷成锥形，再压饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-03 · 陕西省

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 电器 电饼铛 利仁
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