山楂苹果酵素

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米西了
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山楂酸酸甜甜，开胃消食，搭配苹果和枸杞红枣，养颜又养眼，发现有很多人收藏了我的酵素贴子，在这里我公布一下我的微信号：linda35098421，欢迎探讨，请备注豆果美食哦。

山楂苹果酵素的用料

山楂干 200g 苹果 2斤
冰糖 750g 枸杞 50g
红枣 10颗 纯净水 7L
酵素桶

山楂苹果酵素的做法

山楂苹果酵素的做法图解1

步骤1

山楂用清水冲洗干净，用纯净水过一遍
山楂苹果酵素的做法图解2

步骤2

把冰糖浸泡在1.5L纯净水里并加热至50度左右使其溶解，凉透后备用
山楂苹果酵素的做法图解3

步骤3

枸杞冲洗后和山楂一起入桶
山楂苹果酵素的做法图解4

步骤4

加红枣并掰开表皮
山楂苹果酵素的做法图解5

步骤5

苹果去籽切薄片，如果没有把握把皮洗干净就去皮
山楂苹果酵素的做法图解6

步骤6

➕5.5L纯净水
山楂苹果酵素的做法图解7

步骤7

➕溶解好的冰糖水
山楂苹果酵素的做法图解8

步骤8

搅拌后盖紧盖子，每天早晚搅拌，等待两三天
山楂苹果酵素的做法图解9

步骤9

24小时后
山楂苹果酵素的做法图解10

步骤10

48小时了，闻起来有点酒味，喝一口，酸酸甜甜味道好极了
山楂苹果酵素的做法图解11

步骤11

装瓶入冰箱冷藏，每天把盖子打开放放气，因为装瓶后还在继续发酵
山楂苹果酵素的做法图解12

步骤12

冰箱里塞满了各种酵素

山楂苹果酵素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 米西了 编写，未经授权不得转载

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