冷拌面

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冷拌面的用料

湿面 60g 盐 2g
植物油 5ml 蚝油 7g
鸡精 3g 生抽 3ml
香辣酱 5g

冷拌面的做法

冷拌面的做法图解1

步骤1

这是面的原型，在外面那种鲜面店都可以买到这种面。
冷拌面的做法图解2

步骤2

将面放入锅中煮一下，注意煮的时间不要太长
冷拌面的做法图解3

步骤3

捞出面条
冷拌面的做法图解4

步骤4

沥干水分
冷拌面的做法图解5

步骤5

装入碗中，适当加入清油以避免面条粘连
冷拌面的做法图解6

步骤6

加入蚝油，酱油，香辣酱，鸡精就好啦ヽ(*≧ω≦)ﾉ

冷拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 小喵豹 编写，未经授权不得转载

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