油闷虾

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战战兢兢的挂面很欢呼雀跃
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老公喜欢吃虾子，之前每次都弄的白灼虾，想换换口味，第二次弄就非常成功（照片没照好，味道确实爽）

油闷虾的用料

虾子 蒜
姜 郫县豆瓣
生抽

油闷虾的做法

步骤1

虾子洗净，去虾线

步骤2

蒜、姜切成细粒备用

步骤3

锅烧热下油，先将蒜姜放进去炒香，然后下虾子，至虾子变色。入水，淹过虾子一大半就行！小火上盖！
油闷虾的做法图解4

步骤4

起锅！（中间注意看，水不要太干了）

油闷虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 战战兢兢的挂面很欢呼雀跃 编写，未经授权不得转载

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