皮蛋瘦肉粥

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漂漂女神
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我只能说为了他才学的，但是好豆里都是那种很麻烦的，我就自己找几个菜谱和在了一起。

皮蛋瘦肉粥的用料

精肉 能吃多少放多少 皮蛋 2个
姜 2片 盐 适量
拌肉料 1g

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

当然是泡米啦，把米洗净后加入少许油，盐10分
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

把肉用盐和拌肉料淹一会，也可以用13香。淹好之后凉水下锅煮开，撇出上面飘的沫子。
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

接着把米到入电饭锅里，还有刚才煮肉的水，开火
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

这个时候把皮蛋切好
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

切好皮蛋后肉也凉了，把肉撕成条，个人觉得撕的比切的好吃
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

在把米煮熟以后把火改成煮粥的档
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

到入一半的皮蛋，至于为什么到一半我也不知道，我想应该没错，反正挺好吃的，
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

到入皮蛋后再把电饭煲的档改成煮饭，如果电饭煲没有档位的话小火的时候就把锅盖打开，要是用家里的锅就更好控制了，直接改大小火就行
皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

最后再把剩下的皮蛋和肉倒进锅里，在放一点盐，如果你刚才淹肉放多了就不要放了，千万别做太咸，熬到自己喜欢的酬度就可以了。
皮蛋瘦肉粥的做法图解10

步骤10

我做好的皮蛋瘦肉粥是这样的，哈哈

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

我觉得很好吃，适合初学者哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 漂漂女神 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 12-23个月 2-3岁

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