【变厨神】cesar salad

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凯撒·卡狄尼（Caesar Cardini）在1924年发明了凯撒沙拉，被称做“沙拉之王”。传说有次餐厅耗尽了厨房内所有的东西，因此卡狄尼用他仅剩的食材，并以他的天赋异禀，制作出了凯撒沙拉。喜爱色拉的小伙伴也赶紧在家尝试制作一下这道经典色拉吧。

凯撒沙拉的用料

罗马生菜 100kg 培根 8g
面包粒 5g 烟熏鸡胸 22g
凯撒酱 52g 芝士粉 5g

凯撒沙拉的做法

【变厨神】cesar salad的做法图解1

步骤1

取出变厨神食材包备用。
【变厨神】cesar salad的做法图解2

步骤2

生菜中加入凯撒酱。
【变厨神】cesar salad的做法图解3

步骤3

将凯撒酱与生菜拌匀。
【变厨神】cesar salad的做法图解4

步骤4

拌好的生菜中加入配料包里的培根、面包粒与火腿干。
【变厨神】cesar salad的做法图解5

步骤5

依个人创意摆盘，撒上芝士粉，完成。

凯撒沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 变厨神_ 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 晚餐 甜 无水印 酸

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