湘味辣子鸡

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湘味辣子鸡的用料

鸡腿 3个 杭椒 自行定量
大蒜 一头 花椒 少许
蚝油 少许 生抽，味达美，料酒 少许

湘味辣子鸡的做法

湘味辣子鸡的做法图解1

步骤1

原料
湘味辣子鸡的做法图解2

步骤2

辣椒切段，大蒜切碎后过水洗一下。（防止糊锅）
湘味辣子鸡的做法图解3

步骤3

生鸡肉用盐生抽料酒腌十分钟，倒入锅中加水大料炖20分钟，然后盛出备用
湘味辣子鸡的做法图解4

步骤4

加油，放花椒
湘味辣子鸡的做法图解5

步骤5

放入姜两片，蒜辣椒翻炒出香味
湘味辣子鸡的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉翻炒放入盐少许，生抽蚝油冰糖继续翻炒，倒入之前炖鸡的汤或热水，收汁后出锅撒上芝麻。
湘味辣子鸡的做法图解7

步骤7

完成。微信306140751

湘味辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 w王小牛w 编写，未经授权不得转载

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