西红柿豆腐汤

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西红柿豆腐汤的用料

姜片 西红柿
嫩豆腐 黑木耳
盐 白胡椒粉
白糖

西红柿豆腐汤的做法

西红柿豆腐汤的做法图解1

步骤1

先准备食材。姜片，西红柿，豆腐切块。

步骤2

中间过程就省略了图片，因为实在是太简单了。锅里放油，油烧热，放姜片煸炒下，放西红柿。翻炒至西红柿出汁，放水（稍许多放点水，汁更浓。），待水烧开，放豆腐、泡发的黑木耳。再次等水开后，放入盐，白胡椒粉。5分钟左右放少许白糖，可增加口感。
西红柿豆腐汤的做法图解3

步骤3

duang~duang~揭晓谜底的时候到了。
西红柿豆腐汤的做法图解4

步骤4

如何？零基础，都能做的好吃的。而且夏天不怕长肉，因为少油，少盐呢。
西红柿豆腐汤的做法图解5

步骤5

另外配上凉拌的蕨根粉，这个酷热的夏，那是杠杠的！快快学起来吧。

西红柿豆腐汤的烹饪技巧

喜欢西红柿的酸味就多放点西红柿，因为喜欢酸的，所以一共放了四个中等大小的西红柿。白糖可放可不放，我是北方人，是不喜菜品类放糖的，但是这个里面多少放点，口感还真的不一样哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 胖木子啊 编写，未经授权不得转载

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