麻糬饼(简单粗暴版)

精品
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外面买太贵,于是自己动手做,健康好吃还不贵~

麻糬饼(简单粗暴版)的用料

麻薯预拌粉 250g 鸡蛋 1个
黄油 50g 牛奶 110ml

麻糬饼(简单粗暴版)的做法

麻糬饼(简单粗暴版)的做法图解1

步骤1

把所有材料倒在一个盘子里,搅拌成无颗粒状态,软绵绵的就可以了。(ps:黄油温室软化或者隔水蒸一两分钟,不要变成水,变得软了就可以)
麻糬饼(简单粗暴版)的做法图解2

步骤2

用保鲜袋套在手上,然后揉成一小块,不要捏太圆滑,因为烤的时候会变得圆滚滚的。
麻糬饼(简单粗暴版)的做法图解3

步骤3

烤箱预热十分钟左右,200℃。然后再放进去烤十五至二十分钟,变得稍微黄色就可以。具体时间还是得留意烤箱~~

麻糬饼(简单粗暴版)的烹饪技巧

1、牛奶没有可以用凉的白开水,具体用量其实看你搅拌如何,最后粘粘的糊就好了。2、黄油变软就可以了,加多少也看个人口味,可多一点,也可少一点。3、最后用保鲜袋把面糊揉一小块放烤盘就好,不用捏得漂亮,因为最后会变好看的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-18

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