奥尔良烤翅

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奥尔良烤翅的用料

鸡中翅 6个 盐
料酒 2颗 花椒粉
葱 鸡精
新奥尔良烤翅调料

奥尔良烤翅的做法

步骤1

把买回来的鸡翅洗干净 在鸡翅上面划2.3条口口 （家里有牙签的可以用牙签在鸡翅上面丁几个小口口）用料酒 盐 （可放鸡精可不放 各自爱好了）花椒粉 腌制

步骤2

然后用一个大碗 放入新奥尔良烤翅调料 （看你们的鸡翅多少来放 他们都是比例这些 我就是凭自己的感觉来着 我6个 我只放了一包中的4分之2）然后倒入清水（我稍微清一点 因为后面需要）再把鸡翅放进去泡

步骤3

在用保鲜膜蒙上 放入冰箱冷藏5个小时以后（第一是除腥味 第二就是 让鸡翅入味咯）
奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

倒油烧热 把鸡翅一个一个的夹起来放入锅中（切记一定要中小火 因为鸡翅放入锅中有水会炸 我怕你们会被油炸到 中小火就不会）放完后 就一个一个的翻（这哈可以把火开大一点）等鸡翅满满泛黄的时候 在炸个2分钟就把之前泡鸡翅的调料倒进锅里

步骤5

用盖子盖上 等个2分钟就样去翻一下 看到水要干了就可以夹起来了 （切记一定要隔2分钟就去看哈 不然怕的就是会糊）
奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

咯～美味的烤翅就好咯！ 如果家里有蜂蜜汁的话可以滴上几滴 更美味哦 是不是黑简单啊 勿烤箱也能吃到烤翅噢 宝贝们动动小手就能吃到可口的美食 是不是特棒啊

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 中国菜

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