首次尝试双皮奶

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_沫__儿
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今天是第一次做双皮奶，只能说想象太美好，现实太惨不忍睹了，因为家里没纯牛奶，我就拿酸奶替代，最后的结果就是不是双皮奶，但是幸好还挺好吃的，哈哈

首次尝试双皮奶的用料

牛奶 250g 白糖 35g
鸡蛋 3个

首次尝试双皮奶的做法

首次尝试双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶里面添加白砂糖，然后搅拌
首次尝试双皮奶的做法图解2

步骤2

不要搅拌太快，要慢慢的
首次尝试双皮奶的做法图解3

步骤3

蛋白跟蛋清分开
首次尝试双皮奶的做法图解4

步骤4

再把蛋清加到奶里面，继续搅拌
首次尝试双皮奶的做法图解5

步骤5

开水烧开后，放里面蒸10到15分钟
首次尝试双皮奶的做法图解6

步骤6

最后放冰箱里，拿出来吃会很爽

首次尝试双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 _沫__儿 编写，未经授权不得转载

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