红薯粉肉丸子

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光头强的宝宝
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球球很喜欢吃糯糯，有弹性的东西，这个吃起来也有嚼劲，不错哦

红薯粉肉丸子的用料

瘦肉（肥瘦自定） 150g 红薯粉末 3小杯
红萝卜 半个 香菇 6个
马蹄 6个 干虾仁 适量
葱 小把 料酒 两调羹
油，盐，酱油，蚝油，孜然粉 适量

红薯粉肉丸子的做法

红薯粉肉丸子的做法图解1

步骤1

把红萝卜 马蹄切碎；干虾仁 香菇泡发；香菇切碎，猪肉买的时候让别人搅碎。还要放葱，忘记拍了。
红薯粉肉丸子的做法图解3

步骤3

加入红薯粉末，三小杯（买电饭锅送的那个透明小杯，如果是一次性杯就一杯半或者两杯，个人自定），放半杯水，接着就用筷子搅匀
红薯粉肉丸子的做法图解4

步骤4

捏成圆形，如图的样子（不要太稀，不成形的）
红薯粉肉丸子的做法图解5

步骤5

捏好了，摆盘，一共是两盘，12个，上锅蒸15分钟就熟透了
红薯粉肉丸子的做法图解6

步骤6

15分钟，这是蒸好了的，
红薯粉肉丸子的做法图解7

步骤7

一下子吃了5个，撑死了

红薯粉肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 光头强的宝宝 编写，未经授权不得转载
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