香辣麻虾

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黑蝶飘
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香辣麻虾的用料

麻虾 一斤 芹菜 少许
香料包 少许 蒜片 少许
青红辣椒 少许 辣豆豉 少许
生抽，盐，糖，料酒 少许

香辣麻虾的做法

香辣麻虾的做法图解1

步骤1

将麻虾弯背切一刀，挑出黑肠，洗净沥干水
香辣麻虾的做法图解2

步骤2

将蒜切片，芹菜切段，青红辣椒切块
香辣麻虾的做法图解3

步骤3

下油开锅将虾炒至变红色，添加少许盐入味
香辣麻虾的做法图解4

步骤4

将炒完的虾铲起备用，用剩下的油放入蒜片、香料包炒香
香辣麻虾的做法图解5

步骤5

加入辣豆豉炒香
香辣麻虾的做法图解6

步骤6

将之前备用的虾放入炒香的香料中，添加芹菜和青红辣椒继续炒，添加料酒、生抽、糖，试味合适后起碟。

香辣麻虾的烹饪技巧

香料包：在市场有专门配好的料包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 黑蝶飘 编写，未经授权不得转载

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