爆浆苹果派

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第一公主殿下
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咬一口就爱上的苹果派！香酥派皮加上满口果酱的苹果心，好美诶

爆浆苹果派的用料

黄油 50g 低筋面粉 200g
高筋面粉 50g 水 50g
奶粉 20g 苹果 2
果汁 10g 鸡蛋 少许

爆浆苹果派的做法

爆浆苹果派的做法图解1

步骤1

黄油软化
爆浆苹果派的做法图解2

步骤2

与低筋高筋面粉混合
爆浆苹果派的做法图解3

步骤3

揉碎加奶粉
爆浆苹果派的做法图解4

步骤4

加水和面
爆浆苹果派的做法图解5

步骤5

一半面擀平铺在模子上。扎好眼。130度考十分钟
爆浆苹果派的做法图解6

步骤6

苹果切块，80%倒入搅拌机中，可以加水，我加了一点蓝莓果汁，这样有颜色
爆浆苹果派的做法图解7

步骤7

打成泥
爆浆苹果派的做法图解8

步骤8

另一些苹果块加入打好的泥中
爆浆苹果派的做法图解9

步骤9

陷倒入刚才烤好的皮中，用另一半面切成条，从一角开始编花篮
爆浆苹果派的做法图解10

步骤10

编好后刷上鸡蛋液
爆浆苹果派的做法图解11

步骤11

120度烤二十分钟
爆浆苹果派的做法图解12

步骤12

皮非常酥，热着凉着都好吃
爆浆苹果派的做法图解13

步骤13

娇艳欲滴的样子

爆浆苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 第一公主殿下 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 下午茶 早餐

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