响铃

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响铃的用料

我用的是大排肉 250左右 胡萝卜若干,小葱若干

响铃的做法

响铃的做法图解1

步骤1

把肉肉切末,胡萝卜和小葱切小丁
响铃的做法图解2

步骤2

然后放料酒和盐,然后充分拌匀,不喜欢放味精
响铃的做法图解3

步骤3

然后用豆腐皮包起来,不需要包得太实,但是不要把肉肉掉出来
响铃的做法图解4

步骤4

现在可以放油锅炸了,油温不要太高,不然会出现外面熟了,里面还是生的,最好用色拉油炸,我用的是菜油,所以颜色有点深
响铃的做法图解5

步骤5

最后可以装盘沾醋享受美味了

响铃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-20

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