干炸素响铃

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鲜豆皮 直接卷起来炸 不需要炸透 外酥里嫩
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

干炸素响铃的用料

油豆腐皮 1张 面粉 少许
椒盐 适量

干炸素响铃的做法

#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解1

步骤1

豆皮一张
#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解2

步骤2

切5cm宽的条
#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解3

步骤3

面粉加水调糊状
#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解4

步骤4

豆皮卷起来，头儿部刷一层面糊，粘住成卷儿（您喜欢带馅的可以裹馅儿哦，肉馅 豆腐馅）
#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解5

步骤5

卷了一盘
#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解6

步骤6

油烧5成热，下锅炸，炸的过程一直翻动，炸到外皮金黄就可以出锅，喜欢里外都酥脆的多炸会儿，我只喜欢外皮酥脆，里面软软的
#摩其林美味CP#干炸素响铃的做法图解7

步骤7

控油装盘，装一小盘椒盐，您喜欢甜的可以装一盘糖哦

干炸素响铃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 河北省

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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