家常麻辣小葱豆腐

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家常麻辣小葱豆腐的用料

嫩豆腐 花椒
花椒粉 香油
麻油 豆瓣酱
小葱 姜
蒜

家常麻辣小葱豆腐的做法

家常麻辣小葱豆腐的做法图解1

步骤1

把买回来的豆腐切成一块一块捏 然后烧水煮一下 在捞起来凉起 准备一个碗 放入少许绍粉倒入小半碗清水霍转备用
家常麻辣小葱豆腐的做法图解2

步骤2

蒜姜切成末 葱切成段

步骤3

倒油烧热 倒入豆瓣酱两勺（中火） 油变红色后倒入切好的姜蒜末和花椒煸炒 炒出香味后

步骤4

把之前弄好的绍粉倒入锅里霍转

步骤5

在倒入豆腐 不要去搞免得豆腐会被搞烂 要慢慢个推 把豆腐全都推成红色 在小煮一会 就起锅（切忌不能再放盐 豆瓣酱就有足够的盐味 除非味道吃的大的盆友）

步骤6

起锅后 在上面洒点小葱 少许花椒粉 淋点香油 麻油
家常麻辣小葱豆腐的做法图解7

步骤7

搞转就可以吃了 美味！完美～

家常麻辣小葱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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