豆腐花

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霸道总裁的蒜薹很惭愧
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豆腐花的用料

黄豆 150g 水 1000ml
豆腐内酯王 2g

豆腐花的做法

豆腐花的做法图解1

步骤1

头一天晩上泡豆，早上起床后放入豆浆机制成豆浆
豆腐花的做法图解2

步骤2

把磨好的豆浆用纱布过滤豆渣
豆腐花的做法图解3

步骤3

把2g的豆腐内酯用少许冷开心水融化加入70度的豆浆中混合，盖上盖子20分钟即可，煮点姜糖水添入

豆腐花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 霸道总裁的蒜薹很惭愧 编写，未经授权不得转载

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