酸土豆胡萝卜丝

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胖嘟嘟和肥兔子
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酸土豆胡萝卜丝的用料

土豆 两个 胡萝卜 一根
醋 适量

酸土豆胡萝卜丝的做法

步骤1

把土豆和胡萝卜切丝，放盆子里，加冷水。

步骤2

等大约15分钟后，把水倒掉，将切好的丝放入锅中，煮1分钟左右，立刻捞出脱水。

步骤3

菜锅加油，热油，倒入两种丝，开大火翻炒，边炒边加醋(醋要慢慢加，还有，要一直开大火炒)

步骤4

等到土豆丝变色了以后就可以上菜了(个人认为不用加盐，因为醋已经让菜调好味了）

步骤5

上菜！

酸土豆胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 胖嘟嘟和肥兔子 编写，未经授权不得转载

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