素焖土豆条

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木阿眠
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素焖土豆条的用料

土豆一个 青红椒少许
蒜米两头 葱花适量
糖盐酱油

素焖土豆条的做法

素焖土豆条的做法图解1

步骤1

洗净削皮切段过水洗掉外层淀粉，滤干备用
素焖土豆条的做法图解2

步骤2

佐料就这些，这里显示的葱花是要和蒜米一起爆的，留一些些后面撒
素焖土豆条的做法图解3

步骤3

热锅冷油，爆香这些然后就丢土豆条下去炒，炒到每根土豆条都沾满油就放适量水下去
素焖土豆条的做法图解4

步骤4

大概这么多水，放糖和盐下去，搅拌均匀后盖锅焖煮
素焖土豆条的做法图解5

步骤5

煮到土豆条可以用锅铲不太费力地戳断，就揭开锅盖让它收汁，可以倒些酱油染色
素焖土豆条的做法图解6

步骤6

汁收得差不多了就把之前留的一些葱花倒下去翻炒几秒钟，然后出锅吧。
素焖土豆条的做法图解7

步骤7

铛铛铛铛~_~
素焖土豆条的做法图解8

步骤8

配上一碟生菜，真是完美的晚餐呀~_~

素焖土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 木阿眠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 煮 香 爽口

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