油闷大虾

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记忆的蓝色青春
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喜欢吃虾，每次都是妈妈做，总觉得应该蛮难的，今天抱着试试看的态度，发现其实虾超级好做，很容易熟，简单到没下过厨的人也会做

油焖大虾的用料

虾 1～2斤 大葱
生姜 大蒜
盐 酱油

油焖大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净（如果不嫌麻烦的可以直接把虾线去掉，这个过程我没有尝试）
油闷大虾的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜，全部切沫
油闷大虾的做法图解3

步骤3

放适量的油，油热后将葱姜蒜沫放进锅里翻炒1分钟，然后把虾放入锅里翻炒2分钟，加盐，少量酱油，适量的水，焖到汤快收干就可以出锅啦

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 记忆的蓝色青春 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 咸鲜 家常味 炒 焖

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