土豆牛肉饼

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晚餐煮了海鲜粥，觉得吃粥有些单调，随手取来一些材料就有了这道牛肉饼，没想到意外的收获肉因为有土豆胡萝卜的加入变的松软香糯可口了！

土豆牛肉饼的用料

土豆 一个 胡萝卜 一根
牛肉末 200g 鸡蛋 1个
小麦面粉 100g 六月鲜酱油 适量
盐 适量 葱姜粉 适量

土豆牛肉饼的做法

土豆牛肉饼的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜切丝、牛肉末洗过后滤干水，放入一个深口盆里。
土豆牛肉饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋。
土豆牛肉饼的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌均匀
土豆牛肉饼的做法图解4

步骤4

加入酱油、盐、葱姜粉搅拌均匀。
土豆牛肉饼的做法图解5

步骤5

热锅里放入少许油，改小火，用调羹挖一勺混合好的肉泥放入锅中压扁。
土豆牛肉饼的做法图解6

步骤6

小火煎至双面金黄色盛出即可！

土豆牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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