宝宝辅食---牛肉松

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Tony的Amy
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炒的很烦的肉松保存时间能久一点。但是吃起来也偏硬。 适量加柠檬汁可以增加存储时间。大人吃可以加蚝油、五香粉

宝宝辅食牛肉松的用料

牛里脊 黄瓜条 500g 姜

宝宝辅食牛肉松的做法

宝宝辅食---牛肉松的做法图解1

步骤1

新鲜牛里脊肉 （黄瓜条）洗净
宝宝辅食---牛肉松的做法图解2

步骤2

切小块 加入姜片（小宝宝不建议添加其他调料）
宝宝辅食---牛肉松的做法图解3

步骤3

煮肉时 放婴儿酱油。大火煮开 撇净血沫。小火煮烂 ，90分钟左右，肉一定要熟透。或高压锅30分钟！
宝宝辅食---牛肉松的做法图解4

步骤4

控干水份，晾凉 倒入保鲜袋 用擀面棍擀压成片。
宝宝辅食---牛肉松的做法图解5

步骤5

按压好的肉片
宝宝辅食---牛肉松的做法图解6

步骤6

把肉片撕碎。肉撕的越细越好
宝宝辅食---牛肉松的做法图解7

步骤7

撕好的肉放冰糖粉、宝宝盐、海苔碎、芝麻、婴儿酱油。一起炒。三种方式 1⃣️用炒锅：小火慢炒至干，可倒入少量玉米油！彻底炒干后倒入料理机打碎（有很好咀嚼能力大宝宝可以省去此步骤）2⃣️面包机，所有材料直接扔进去 选择肉松/果酱模式 就不用管了。 3⃣️烤箱 低温慢烤。我是80度烤60分钟（我家烤箱60L ） 烤箱不同 温度需要调整。烤完以后用料理机适当打碎。也可以考之前打碎。看自己更喜欢哪种。

宝宝辅食牛肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 Tony的Amy 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 咸 下午茶 幼儿（1-3岁） 伊可新

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