港式甜品~杨枝甘露

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TA~冰箱是我家不可或缺的家庭成员，特别是对于爱烘焙的我，离开冰箱等于是断了手脚一样。哈哈。一点不夸张。 天生就爱吃甜食，但凡是甜的都无抵抗力。特别是捣鼓甜品是我人生最开心的事。杨枝甘露这样的经典，更不能错过了。嘻嘻。

杨枝甘露的用料

西米 50G 芒果 2个
葡萄柚 半个 糖 80克
牛奶 100 淡奶油 100克

杨枝甘露的做法

港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

准备好材料。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

牛奶加入切好其中一个的芒果丁，加入白糖。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

用搅拌棒打成细腻的糊状，需要放入冰箱冷藏备用。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

半个葡萄柚掰成小块备用，注意白色的膜一定要剔干净，不然会苦。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

冰箱取出冷藏好的芒果奶糊，加入淡奶油（同样是冷藏过的）拌入另外一个的芒果丁以及葡萄柚肉。伴均匀。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

加入煮好冷却的西米拌均匀就完成了。（煮西米的方法也很简单，锅里坐水烧开后放入西米，煮至半透明状，关火焖10分钟、再次开火煮5分钟左右再关火焖10分钟，基本就能达到图片效果。水一定要多放。最少比例也要10比1）
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

成品进冰箱冷藏过再吃味道更好。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解8

步骤8

我是当时做好，第二天吃。
港式甜品~杨枝甘露#新鲜新关系#的做法图解9

步骤9

是不是很简单，宝宝特别爱吃。都试试吧。

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 酸甜 爽口

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