白灼沙虾

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儿子最喜欢的一道菜

白灼沙虾的用料

虾 250g 笋 2条
韭黄 3个 葱头 4只
生抽 适量 花生油 适量
盐 适量 姜片 4片

白灼沙虾的做法

步骤1

虾清洗干净备用

步骤2

提前清理好的红葱头拍碎用少许盐腌制10分钟

步骤3

锅内放一碗水加入姜片，少许料酒，加入虾。煮开后再煮三分钟。起锅

步骤4

热锅下花生油起烟后浇一半到刚腌制的葱头上，淋入生抽后再倒入另一半热花生油，搅拌下入味
白灼沙虾的做法图解5

步骤5

装饰摆盘，开吃

白灼沙虾的烹饪技巧

沾汁非常重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

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分类： 家常菜 灼 午餐 晚餐 朋友聚餐

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