白灼虾

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喜洋洋717
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白灼虾，原汁原味，鲜嫩Q弹，美味佳肴摆上桌，共享这团圆时刻，幸福又温馨。
参与活动: #蟹逅好味 · 月圆共享—— 中秋吃蟹 · 吃月饼 · 享团圆#

白灼虾的用料

活虾 400克 姜 4片
葱 1段 料酒 1勺
蘸料 蒜末 1勺
葱花 适量 小米辣 1个
生抽 1大勺 香油 1小勺
醋 1大勺

白灼虾的做法

#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解1

步骤1

准备好大虾。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解2

步骤2

剪掉虾须和虾腿，再把虾线去掉。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解3

步骤3

冷锅凉水加葱、姜、料酒烧至水起小泡。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解4

步骤4

放入大虾。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解5

步骤5

大火煮至水沸腾，然后捞出大虾。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解6

步骤6

蘸料 蒜末、葱花、小米辣、生抽、香油、醋拌匀即可。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解7

步骤7

摆盘上桌。
#我的中秋餐桌#白灼虾的做法图解8

步骤8

鲜美的大虾，蘸着料汁，太好吃了。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-22

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 假期 煮 拌 灼
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