卷馅粉

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卷馅粉的用料

粉皮 1张 鲜肉 200g
芋头 适量 豆角 适量
胡萝卜 适量 木耳 适量
葱花 适量 酱油 适量
淀粉 适量 盐 适量
花生油 适量

卷馅粉的做法

卷馅粉的做法图解1

步骤1

准备材料,鲜肉剁碎,配菜洗净
卷馅粉的做法图解2

步骤2

鲜肉用酱油,盐,生粉,姜沫,葱沫腌制10分钟;芋头、木耳、豆浆、胡萝卜切碎
卷馅粉的做法图解3

步骤3

煎锅或不沾锅热油,倒入馅料炒八成熟后加入盐和鲜肉炒熟
卷馅粉的做法图解4

步骤4

盛出备用
卷馅粉的做法图解5

步骤5

摊开粉皮,切成方块
卷馅粉的做法图解6

步骤6

把馅料均匀摊在粉皮上,捏住两边卷起来
卷馅粉的做法图解7

步骤7

上蒸锅蒸3分钟
卷馅粉的做法图解8

步骤8

放凉一点就可以吃了

卷馅粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-24

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