零食（鹰嘴豆）

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蝶恋花傻恋蛋
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为了凑单买了鹰嘴豆，

零食（鹰嘴豆）的用料

鹰嘴豆 适量 八角 2个
香叶 2至3片 盐 适量
桂皮 适量 花椒 一点点

零食（鹰嘴豆）的做法

步骤1

准备材料
零食（鹰嘴豆）的做法图解2

步骤2

锅中放入清水，倒入所有材料，大火煮15到20分钟，（看自己喜欢的软，硬，延长和缩短时间）最后加盐调味。
零食（鹰嘴豆）的做法图解3

步骤3

盛出开吃，软糯糯，特好吃。（也可以浸泡在煮好的汁中，让其更入味）

零食（鹰嘴豆）的烹饪技巧

鹰嘴豆要提前浸泡好，我不喜欢太浓的香味，所以只放了八角，少量香叶和花椒。也蛮好吃的^_-
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 蝶恋花傻恋蛋 编写，未经授权不得转载

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