黄金炸鸡排

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Fiona柚子么
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黄金炸鸡排的用料

鸡胸肉 一块 食用油 适量
鸡蛋 一个 面包糠 适量
面粉 适量 腌肉料 我买的烧烤煨腌料
蒜 1个 葱 半根

黄金炸鸡排的做法

步骤1

鸡胸肉用刀背捶打松软，片成片儿。鸡蛋拿小勺把蛋黄捞出只剩鸡蛋清。放腌肉料，鸡蛋清，蒜，葱。

步骤2

腌半个小时以上即可，腌一晚上也中。

步骤3

先裹鸡蛋液裹一层，然后裹面粉，最后裹面包屑。

步骤4

热锅上油，中火，5，6分热即可下锅开炸。

步骤5

炸好后依个人口味放番茄酱，黑胡椒等等。有的喜欢切小块，我喜欢大块。。。。。就没切。。。。。

黄金炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 Fiona柚子么 编写，未经授权不得转载

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