胡萝卜丝炒肉

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亲亲男巫2
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冰箱没什么菜了，就征用了妈妈的胡萝卜，家常小菜，味道意外的好哦

胡萝卜丝炒肉的用料

胡萝卜 2个 瘦肉 适量
蒜头 3瓣 各种常见调味品

胡萝卜丝炒肉的做法

步骤1

胡萝卜削皮洗净，并用刨丝器刨成丝备用； 猪瘦肉洗净，切成丝，加入少量盐巴，鸡精，酱油，醋，食用油几滴，腌制入味，最后加入地瓜粉或淀粉抓匀，备用。

步骤2

准备炒锅，先热锅，再倒入适量食用油，油热后放入瘦肉炒散，盛起。

步骤3

锅中剩下的油先放入蒜头炒香，再倒入胡萝卜丝翻炒，加入少量清水，盖锅盖焖煮1到2分钟； 加入适量盐巴，鸡精，少量酱油，翻炒均匀； 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，出锅。 完工～

胡萝卜丝炒肉的烹饪技巧

吃完了才想起来上传，所以没有图片了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 亲亲男巫2 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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