玫瑰花蛋糕

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帅团小妖
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老妈六十大寿，天气太热淡奶油容易化开，怎样才能做个漂亮又好吃滴蛋糕，让老妈开心呢？于是想到用玫瑰花来遮丑，嘻嘻，貌似还挺成功。

蛋糕的用料

八寸蛋糕胚 1个 六寸蛋糕胚 1个
淡奶油 800ml 浓缩柠檬汁 80ml
凤梨 适量 火龙果 适量
玫瑰花 3朵

蛋糕的做法

玫瑰花蛋糕的做法图解1

步骤1

先把八寸的蛋糕胚切成三片。
玫瑰花蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油加入浓缩柠檬汁搅打至有明显纹路并不会流动。
玫瑰花蛋糕的做法图解3

步骤3

取一片蛋糕胚，抹上淡奶油，铺一层水果（我用的是凤梨）。
玫瑰花蛋糕的做法图解4

步骤4

在水果上抹一层奶油，拿一片蛋糕胚重叠在上面。
玫瑰花蛋糕的做法图解5

步骤5

继续抹奶油，铺水果。
玫瑰花蛋糕的做法图解6

步骤6

抹奶油，把剩下的蛋糕片重叠上去，并把整个蛋糕周围都抹上一层淡奶油。
玫瑰花蛋糕的做法图解7

步骤7

重复之前的步骤，把六寸的蛋糕胚也切片，并一层奶油一层水果一层蛋糕胚叠加起来。三层都叠完以后，整个蛋糕表层抹上淡奶油。
玫瑰花蛋糕的做法图解8

步骤8

把剩下的淡奶油装进裱花袋，用小号圆形裱花嘴在蛋糕表层随意的裱上一层花。
玫瑰花蛋糕的做法图解9

步骤9

玫瑰花瓣洗净、晾干，黏贴在蛋糕周围。并在蛋糕表面洒上银珠装饰。
玫瑰花蛋糕的做法图解10

步骤10

成品。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 帅团小妖 编写，未经授权不得转载

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