蜜豆牛奶雪糕

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独佳记忆2010
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第一次做感觉还可以，就蜜豆放太多啦。。吃的是豆子不是雪糕晕。。。鸡蛋加些香草进去就避免腥味，这次没加但也没腥味哈哈。。

蜜豆牛奶雪糕的用料

牛奶 250ml 蜜豆 40g
砂糖 20g 玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个

蜜豆牛奶雪糕的做法

蜜豆牛奶雪糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
蜜豆牛奶雪糕的做法图解2

步骤2

先适量加入玉米淀粉，再倒入砂糖
蜜豆牛奶雪糕的做法图解3

步骤3

再放牛奶
蜜豆牛奶雪糕的做法图解4

步骤4

只要蛋黄加入牛奶中
蜜豆牛奶雪糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，过滤在锅中
蜜豆牛奶雪糕的做法图解6

步骤6

小火加热后沸腾冒泡泡不停搅拌，避免沾锅直到浓稠关火，待凉
蜜豆牛奶雪糕的做法图解7

步骤7

拿出冰棍模具底部放少量蜜豆
蜜豆牛奶雪糕的做法图解8

步骤8

奶液凉后倒入模具一半，再加入稍多蜜豆
蜜豆牛奶雪糕的做法图解9

步骤9

再倒奶液（偶就是加太多了）下回不要加太多
蜜豆牛奶雪糕的做法图解10

步骤10

盖上盖子冷冻5个钟
蜜豆牛奶雪糕的做法图解11

步骤11

冻后轻易取模，冷水冲模具下方一两分钟或稍等片刻自然取出
蜜豆牛奶雪糕的做法图解12

步骤12

蜜豆牛奶雪糕的做法图解13

步骤13

取出模具后迫不及待吃2口，这种凹槽设计冰棍盒拿在手上慢慢吃。再也不用担心冰棍融化了

蜜豆牛奶雪糕的烹饪技巧

外面再好牌子的雪糕都加各种添加剂，家里有小朋友的最好自己在家做各种口味雪糕。。吃着特别放心，再也不用担心奶精、香精、糖精啦[偷笑][偷笑]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 独佳记忆2010 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 下午茶

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