虎皮青椒包肉

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虎皮青椒的用料

肉末 350g 料酒 适量
盐 适量 糖 适量
淀粉 一小勺 生抽 适量
油 适量

虎皮青椒的做法

虎皮青椒包肉的做法图解1

步骤1

肉末中 加生抽 盐 糖 料酒 淀粉（量多少看肉末多少而定） 腌制几分钟
虎皮青椒包肉的做法图解2

步骤2

青椒去头尾 去中间的籽
虎皮青椒包肉的做法图解3

步骤3

用筷子把肉塞进青椒里
虎皮青椒包肉的做法图解4

步骤4

把青椒放入有热油的锅中 表面的皮起皱 加适量的水
虎皮青椒包肉的做法图解5

步骤5

最后加入糖 生抽 盐（适量，否则可能会太咸） 然后中火焖5分钟收汁 大功告成啦～

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 FISH_95 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 煎 辣 咸 香

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