美味爽口的黄瓜拌豆芽

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天气太热了，就不想待在厨房站在热锅前面做好几样热菜，所以今天就偷懒做了这道凉菜。配上蒸的汤和一个炒菜，一顿让家人都满意午餐就搞定了

黄瓜拌豆芽的用料

黄瓜 1个 绿豆芽 200g
蒜头 1颗 洋葱 少许
盐、糖、味极鲜、鸡精、剁椒片、麻油 适量

黄瓜拌豆芽的做法

美味爽口的黄瓜拌豆芽的做法图解1

步骤1

黄瓜和洋葱切丝、豆芽过沸水烫熟捞起沥一下水、蒜头剁成末待用
美味爽口的黄瓜拌豆芽的做法图解2

步骤2

加入剁椒片、味极鲜、糖、盐、鸡精拌均匀
美味爽口的黄瓜拌豆芽的做法图解3

步骤3

最后淋上麻油装盘。一到凉菜就做好了

黄瓜拌豆芽的烹饪技巧

因为里面有剁椒和味极鲜，口味淡的可以不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

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分类： 家常菜 凉菜 拌 中国菜

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