西瓜馒头

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西瓜馒头的用料

面粉 200g 奶粉 20g
白糖 10g 发酵粉 5g
红曲粉 5g 绿茶粉 5g
牛奶 适量 黑芝麻 适量

西瓜馒头的做法

西瓜馒头的做法图解1

步骤1

材料大合照
西瓜馒头的做法图解2

步骤2

面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
西瓜馒头的做法图解3

步骤3

取2/3的面团加入红曲粉
西瓜馒头的做法图解4

步骤4

其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵
西瓜馒头的做法图解5

步骤5

红曲面团分成小剂子，搓圆
西瓜馒头的做法图解6

步骤6

绿茶面团分好擀成面皮。
西瓜馒头的做法图解7

步骤7

用绿茶面皮把红曲面团包好，包好再搓圆
西瓜馒头的做法图解8

步骤8

切成四瓣
西瓜馒头的做法图解9

步骤9

在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右，上笼蒸熟就可以。
西瓜馒头的做法图解10

步骤10

香喷喷的西瓜馒头出炉咯

西瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 面包控妹妹 编写，未经授权不得转载

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