丝瓜豆腐虾

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豆腐虾的用料

条状鸡蛋豆腐 2条 丝瓜 1条
虾 适量

豆腐虾的做法

丝瓜豆腐虾的做法图解1

步骤1

准备好材料：丝瓜去皮滚刀块、虾去壳放一点糖，生抽，淀粉腌制、豆腐切成块。
丝瓜豆腐虾的做法图解2

步骤2

先煎豆腐，煎成两面焦色。
丝瓜豆腐虾的做法图解3

步骤3

煎好豆腐后推到一边，用余油爆香蒜米后放入虾
丝瓜豆腐虾的做法图解4

步骤4

炒到虾变色就放入丝瓜。
丝瓜豆腐虾的做法图解5

步骤5

调入适量蚝油后放少许水焖煮一会儿到丝瓜软熟。
丝瓜豆腐虾的做法图解6

步骤6

起锅前放少许盐收汁出锅。

豆腐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 影子家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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