没有石锅的石锅拌饭

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喜欢吃石锅拌饭,但是苦于家里没有石锅。做法非常方便,里面的配菜可以根据家里已有的来配,很适合上班族的午餐。

石锅拌饭的用料

包心菜 适量 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 适量
鸡蛋 韩式辣椒酱

石锅拌饭的做法

没有石锅的石锅拌饭的做法图解1

步骤1

煮饭的同时准备食材,把各类菜切丝
没有石锅的石锅拌饭的做法图解2

步骤2

把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。
没有石锅的石锅拌饭的做法图解3

步骤3

为了营养,也可以单独把胡萝卜用油炒一下。
没有石锅的石锅拌饭的做法图解4

步骤4

然后煎个蛋就可以摆盘了
没有石锅的石锅拌饭的做法图解5

步骤5

可以加些芝麻或煎些海苔,然后滴上几滴麻油、酱油,味道更佳
没有石锅的石锅拌饭的做法图解6

步骤6

最后是酱的制作过程。超市买的韩式辣椒酱是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧,雪碧会和辣酱很好的融合,雪碧的量自己控制
没有石锅的石锅拌饭的做法图解7

步骤7

搅拌均匀就开吃~
没有石锅的石锅拌饭的做法图解8

步骤8

两人的午餐

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-28

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