肉丸炒饭

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冷饭1碗 ,香菇2朵 ,牛肉丸4个 ,鸡蛋1个, 油、盐、葱花 适量

肉丸炒饭的用料

冷米饭 一碗 香菇 2朵
牛肉丸 4个 鸡蛋 1个
食用油 适量 盐 适量
葱花 少许

肉丸炒饭的做法

肉丸炒饭的做法图解1

步骤1

隔夜冷藏米饭一碗、胡萝卜、青椒、泡软的香菇切丁、鸡蛋一个。
肉丸炒饭的做法图解2

步骤2

热锅添油，香菇碎下锅。炒出香后，磕入鸡蛋一个，炒散，加入胡萝丁翻炒。
肉丸炒饭的做法图解3

步骤3

肉丸解冻后切成小丁，放入锅中，翻炒均匀。
肉丸炒饭的做法图解4

步骤4

米饭下锅。加盐，炒至饭粒松散干香。转小火放葱花及其他蔬菜配料翻拌至均匀入味即可。
肉丸炒饭的做法图解5

步骤5

装盘！

肉丸炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 keletimes 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒饭 主食 早餐 无水印

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