紫苏拌豆角

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夏天家里菜园里种的菜各种新鲜。因为自家种的所以就任性一点啦。摘最嫩的豇豆。掐最棒的紫苏叶。再摘点尖椒。夏天嘛~还是凉菜吃起来最舒服了。

紫苏拌豆角的用料

嫩豇豆 紫苏叶
青椒 豆瓣酱
香油

紫苏拌豆角的做法

紫苏拌豆角的做法图解1

步骤1

豇豆洗净后切碎
紫苏拌豆角的做法图解2

步骤2

紫苏洗净后同样切碎
紫苏拌豆角的做法图解3

步骤3

青椒还是切碎
紫苏拌豆角的做法图解4

步骤4

然后大酱。可以随便放你喜欢的大酱。我用的酱也是自己家做的哦~
紫苏拌豆角的做法图解5

步骤5

最后所有食材放到一起一个大容器里拌匀。最后淋上少许香油。在稍稍拌一下。然后。装盘。开吃。最好是配着刚出锅的烙饼吃。啊我要去吃了

紫苏拌豆角的烹饪技巧

豇豆一定要是嫩的。喜欢辣的可以放杭椒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-28

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