爆炒花蛤

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人懒又爱吃，花蛤真的是夏天必备。快手又好吃。对了，花蛤这玩意还是现买吧，反正我是养不了这玩意儿。

爆炒花蛤的用料

花蛤 想吃多少由你定 葱 半根
姜 2片 蒜 4瓣
青椒 1个 豆瓣酱 3勺

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

老规矩做之前先看图。
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

准备好这些并不严谨的配菜(ノ=Д=)ノ┻━┻
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

清水煮开，放入姜片，白酒。再次煮沸后，把花蛤倒入锅内过水。开口后立马捞出 （真的
爆炒花蛤的做法图解4

步骤4

油热后，把调料都倒进去爆炒。
爆炒花蛤的做法图解5

步骤5

倒花蛤炒。由于花蛤很容易熟，加上你已经将她们都焯过一遍沸水，大概炒炒就熟了。时间长肉老了就不好吃了。
爆炒花蛤的做法图解6

步骤6

来来来，炒完装出来，吃吧吃吧。
爆炒花蛤的做法图解7

步骤7

作为一个长方形的图，要有一个长方形的骨气。来一张，咱们做封面。

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 faith家筷子 编写，未经授权不得转载
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