虾干

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Tif小巫
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虾干的用料

虾 一斤 盐 50g
姜 2片 料酒 少许

虾干的做法

虾干的做法图解1

步骤1

水中加盐加姜片料酒煮开后把虾灼熟。
虾干的做法图解2

步骤2

虾捞起晾凉后放入微波炉中高火叮3分钟后马上取出。
虾干的做法图解3

步骤3

马上把虾夹到另一个干燥的微波盘里面 稍微晾凉 再放进微波炉叮3分钟……如此不断 大约七到十次
虾干的做法图解4

步骤4

叮完后虾壳干脆 盘底几乎没有水气 即可。晾凉后装入密封盒保存。

虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 Tif小巫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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