虾干焖笋

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我爱得瑟，身边的朋友都跟我一样不爱包包爱厨电。那天朋友们一晒，又引得她们的欢喜。小六妈说让我试试炖煮菜如何，要是可以的话她也想入一台。因为现在她家二宝也接到身边带了，她说自己就是再多变二只手来也是忙不过来呢。 将小六妈的事儿接下来，我就准备试一下它的炖菜功能，没想到还让我发现这炒菜神器自加清水炖汤的样子，真的是好玩极了，今天的这款菜是用嫩笋配上大虾干。味儿很是鲜美，朋友们喜欢可以试一下。

虾干焖笋的用料

辣椒 1个 泡发的嫩笋 800克
虾干 6个 玉米油 20克
料酒 50克 生抽 15克

虾干焖笋的做法

虾干焖笋的做法图解1

步骤1

这款菜备料：辣椒1个，大虾干6只，嫩笋800克，玉米油20克，料酒50克，生抽15克（调味料的配用按个人喜好来添减。要是家里有桂皮的也可以加入一点，这桂皮与嫩笋还是很搭的呢）
虾干焖笋的做法图解2

步骤2

菜谱里食材里没有相应的菜谱，没关系咱可以找同类的菜谱就可以，我用白菜炖粉条的这个菜谱来配做虾干焖笋。
虾干焖笋的做法图解3

步骤3

同样的预热好自动锅，然后得到提示将爆香用的食材下锅，我用了辣椒末及蒜粒。
虾干焖笋的做法图解4

步骤4

微微出味之后，同样会得到提示，将食材下锅，这个环节就将提鲜用的虾干下锅，虾干是用清水泡洗修剪过的。
虾干焖笋的做法图解5

步骤5

虾干出味之后，再就是将嫩笋片下锅。
虾干焖笋的做法图解6

步骤6

然后自动锅会自动跳水，我就将调味品配入就可以。
虾干焖笋的做法图解7

步骤7

然后静静等着菜熟出锅就好，喜鲜的朋友可以再加入鸡精调个味。我这里是没有葱了，要是有葱再配入一点就更好了。
虾干焖笋的做法图解8

步骤8

很简单又很有乐趣的烹饪过程，我们在17分钟就享用到了笋焖虾干。

虾干焖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

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分类： 无水印 中国菜 炒 焖 咸

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